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油菜花粉營養物質含量豐富，含黃酮醇較高，具有多種保健價值。 油菜花粉的食用方法:
蜂蜜食用方法及保存 Q＆A 蜂蜜的食用 蜂蜜在調理時，溫度不宜高過70度，溫度過高會破壞原始酵素及營養成份。
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煎蛋食用 和麵一起炒食 和飯一起炒食 生薑辣椒蔥爆蜂蛹 加入精力湯或與水果打汁飲用 拌入沙拉與土司一起食用 泡酒飲用(一公斤蜂王蛹,可浸泡10-15瓶米酒或高粱酒,酌量加入當歸,川芎,枸杞
