有許多醫學界人士建議不到一歲的嬰兒勿餵食蜂蜜，因為一歲以下嬰兒免疫系統未成熟，蜂蜜中「可能」含有少量肉毒桿菌，食用蜂蜜有可能導致肉毒桿菌中獨得疑慮。

其實這也是不對的，蜂蜜他本身具有顯著抗菌效果，因此，肉毒桿菌跟本無法在蜂蜜中存活，最近幾年協會每年都特別針對蜂蜜中的肉毒桿菌進行檢驗，〈評鑑時進行〉好幾年來都沒有發現肉毒桿菌的存在。

不過嬰兒實在太脆弱，遇有人問及，最好的回答是：既然有疑慮，那就滿一歲再吃吧。